❰Ebook❯ ➢ Diététique et nutrition (Ancien Prix éditeur : 54 euros) Auteur Marian Apfelbaum – Horse-zine.co.uk

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2 thoughts on “Diététique et nutrition (Ancien Prix éditeur : 54 euros)

  1. says:

    Ce livre est une r f rence pour les m decins, di t ticiens et tudiants de m decine Le livre aborde la plupart des chapitres vus en di t tique et en nutrition durant leur formation mais malgr que ce livre est technique et approfondi, il peut tre utile toute personne qui souhaite avoir de connaissances dans le domaine de la nutrition tels que les maman qui voudraient comprendre l alimentation, les infirmiers qui veulent donn s des conseils di t tiques leurs patients, les naturopathes, attention toutefois, le vocabulaire utilis est fort m dical et fort scientifiquemais riche en informationsVoici les gros titres des chapitres Tout d abord un chapitre concernant l alimentation d aujourd hui, les comportements alimentaires rencontr s dans nos populations, les nouvelles connaissances en nutrition, les habitudes alimentaires et m dicales par rapport notre assiette,Le 2 me chapitre est consacr aux besoins nutritionnels et aux nutriments Apports recommand s journaliers, besoins nerg tiques, prot ines et besoins prot iques, glucides et besoins glucidiques, lipides et besoins lipidiques, vitamines, min raux, l eau, oligo l ments, et besoins particuliers nourrisson, enfant, adolescent, femme enceinte, sportif et personne g Le 3 me chapitre concerne la di t tique m dicale prescription nutritionnelle r gles g n rales, valuation des apports alimentaires, diff rents conseils alimentaires maladies nutritionnelles d nutrition, ob sit , dyslipoprot in mie et allergies alimentaires , recommandations di t tiques comme traitement d appoint aux pathologies chroniques maladies cardiovasculaires, n phropathies, goutte et ost oporose, pathologies digestives, diab te, maigreur, an mie nutritionnelles, troubles du comportements alimentaires Le 4 me chapitre nous informe sur les aliments Eau de boisson caf th tisanes, boissons alcoolis es, aliments riches en prot ines, lipides d asaisonnement et de cuisson, aliments riche en glucides, fruits et l gumes, condiments, traitements culinaires g n raux et techniques de conservations, intoxications alimentaires, aliments sant , produits all g s, alimentation lact du nouveau n , alimentation parent rale et ent rale, additis alimentaires, emballages, polluants alimentairesEn bref ce livre est complet, indispensable pour les m decines et di t ticiens et ouvrage tr s int ressant lire m me pour les personnes qui veulent apprendre conna tre leurs besoins nutritionnelles et les aliments de tous les jours mais attention, il n est pas destin aux personnes qui n ont aucunes connaissances scientifiques


  2. says:

    Ce livre est la meilleure aide possible pour une alimentation quilibr eafin de retrouver et de garder son poids de forme.


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